【好好食】喔!妳,我二十七個感官的愛人 - Anne Blume



Oh Du, Geliebte meiner 27 Sinne, ich liebe Dir!

Du, Deiner, Dich Dir, ich Dir, Du mir, ---- wir?
Das gehört beiläufig nicht hierher!

美食猶如美麗的女人,使人迷醉 、叫人上癮、讓人深陷其中無法自拔。在今日這個感官至上的時代,我們甚至可以這樣的本末倒置 : 美麗的食物猶如美女,只要看起來好吃,就足以令人瘋狂。( 所以擺盤很重要 )

星期天延著U2 Senefelderplat出口右手邊的巷子直走,便能走到kollwitzplatz,這條街是以德國表現主義畫家kollwitz女士為名,她在這裡度過了一生大部分的時間,除了藝術工作,她也跟著醫師先生在貧民區從事免費的醫療服務,因此深知貧民生活艱苦的她也成為了一名社會主義及社會工作者。於百年後的今天,令她難以想像的是,她曾經長住、充斥著忍受飢餓及困苦貧民的這條街,已經儼然成為布爾喬亞趨之若務的美食天堂。

kollwitzplatz沿街坐落許多咖啡館,公園邊的閒靜氣氛,吸引三三兩兩樂於享受午後時光的人們,但一到週末,咖啡館們搖身一變,成了Brunch Restaurant,有的提供buffet,9.9歐吃到飽;有的供應輕食,英式下午茶餐盤,底層放著鬆餅及沙拉、中層新鮮水果和優葛,最上面那層有cheese和果醬,說實在的內容物平凡無奇,但偶有驚喜,而且擺盤相當漂釀,也許這也是為什麼這家店會與''Anne Blume'' 德國著名詩人Kurt Schwitters筆下經典情詩同名的原因,不明所以的愛戀。



0 comments:

張貼留言

 

About Me

My name is Dido. I come from a beautiful island - Taiwan . Now I'm a full-time Student living in Berlin. I started my Chinese blog Überliner 柏林人誌 to write about the little stuff I discovered in Berlin, about my favorite places and food, the hidden gems I might (or might not) find on my journeys around the city.

Facebook