【好好食】Baraka 摩洛哥埃及風味轉轉轉拼盤


被柏林人取了可愛暱稱的Kotti(Kottbusser tor)和Görli(Görlitzer Park)兩個車站中間,是十字山區(Kreuzberg)著名的覓食好地點,除了許多坐落於Oranienstraße上的特色餐廳及Café外,沿著Görlitzer Bahnhof兩邊也有許多好吃的異國美食,例如時尚的韓式燒烤店泡菜公主(Kimchi Princess)、素食者的好朋友漢堡店金色晨光(Yellow Sunshine),而今天小編要推薦的是一家大家比較不熟悉的北非料理Barake。

Barake 翻譯為阿拉伯語為祝福的力量之意,取了如此動聽名字餐廳的服務生也是個個帶著陽光笑容的阿拉伯人,笑容可掬誠意十足的態度完全比下其他餐廳「不給小費,我會不爽」的服務生。另外餐廳內除了一般的北非料理及阿拉伯菜如Cuscous、Falaffel外,還有一道小編推薦第一次去可以點的綜合拼盤(見圖)料理,其中內含一大盤香噴噴米飯及九道風味各異的小菜及sauce,像是Falaffel、炸Cheese、醃酸菜、炒甜豆等,可以說是多種口味一次滿足,再加各式小菜圍繞著主菜擺放於直徑近一公尺的的大圓盤內,要夾遠方的菜時必須先將菜轉向最靠近自己的地方,更能令人回味起只有在台灣辦桌吃喜酒才有的小小樂趣。


0 comments:

張貼留言

 

About Me

My name is Dido. I come from a beautiful island - Taiwan . Now I'm a full-time Student living in Berlin. I started my Chinese blog Überliner 柏林人誌 to write about the little stuff I discovered in Berlin, about my favorite places and food, the hidden gems I might (or might not) find on my journeys around the city.

Facebook