家裡附近新開了一家店，木頭色的裝潢溫潤簡約，櫥窗內擺放了一包一包用素色牛皮紙袋裝的東西，啊，又是一家賣咖啡豆的小店我想。 直到店家招手邀請我們進去試喝，這才發現，典雅的瓷器小杯具裡面盛的不是黑烏烏的汁液，而是清透可以直見杯底的，茶。
泡茶品茶銘茶大概是當代城市推崇的''慢活''最佳代表。喝一口茶，嘴裡的時間就被拉長了，長過一片葉子、長過一道喉嚨，長過一片大洋的距離。
P&T 販賣了從東洋來的各式茶葉，譬如日本的煎茶還有台灣的四季春。除了向店員咨詢，也可以直接拜訪它們的網站，裡面有詳細的茶葉與產地介紹，很適合偷偷把它背下來，然後挑他們家的(台灣)茶葉送禮給外國朋友的時候，好好地說嘴一番！(你們看made in Taiwan的葉子有多棒！)
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| (Photo via P&T) |
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| (Photo via P&T) |
Info:
Alte Schönhauser Straße 50
Mo – Sa / 11am – 8pm
http://www.paperandtea.com/
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